中国广东省人民出版社，纪念中华人民共和国成立六十周年，大型典籍专著《新粤商》对刘建青先生的报道。《新粤商》（珍藏本），全国新华书店广东省各大图书馆收藏，供读者阅读。以下是广东省人民出版社出版《新粤商》对刘建青先生的报道文章。

刘建青广东省人民出版社新粤商报道

蛇师傅蛇油护肤霜、蛇护士纯蛇油、辉诚牌蛇酒创始人：刘建青

致力打造中国蛇酒专业品牌

——记“辉诚牌蛇酒”总经理刘建青蛇酒情缘

□冯进宁姜冰

[编者按]

蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载：蛇全身都有药用价值，蛇肉有活血驱风、除痰祛湿、补中益气的作用，对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏、惊风癫痫及皮肤瘙痒等症都有较好的疗效。蛇胆、蛇骨、蛇蜕（处方名青龙衣，俗称蛇壳、蛇衣）、对治疗坐骨神经痛，偏头痛、类风湿关节痛和晚期癌症、麻风病等有较好的疗效。蛇毒价格比黄金还贵十倍，是国际市场上十分紧缺的药源。故有“天赐良药”之美称。蛇酒被誉为“酒中之珍品”。明代李时珍所著的《本草纲目》中详细记载了蛇酒功效：蛇酒具有祛风除湿，对风湿、类风湿、关节不力、四肢麻木，半身不遂等有显著功效。人类最初的饮酒行为虽然不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值，所以最初的酒可以称得上是天然的“药酒”，它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然，这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处，但他们可能并没有明确的养生目的。

《新粤商》（珍藏本）全国新华书店、广东省各大图书馆收藏、供读者阅读。

人类最初的饮酒行为虽然不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值，所以最初的酒可以称得上是天然的“药酒”，它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然，这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处，但他们可能并没有明确的养生目的。

随着人类文明的进步和酿酒业的发展，经过千百年的锤炼和沉淀，各种各样的药酒随着人类文明的进步而不断发展，蛇酒也随之应运而生，特别是改革开放以后，随着经济的不断发展，人们收入也水涨船高，养生保健蔚然成风，蛇酒也以它独特的性能和功效而深受平民百姓所喜爱，而专业泡制蛇酒也就成为崭新的行业。广州辉诚贸易公司正是专业经营蛇酒的公司，公司总经理刘建青泡制蛇酒已有十多年，成为这行业为数不多的专业人士。

怀揣25元闯江湖

刘建青安徽南陵县人，年纪轻轻就出来打工，他仍然清楚地记得，当时刚出来打工时，怀里只有25元钱，就凭着这25元，刘建青在江苏找到了工作，开始了自己的打工生涯。

在江苏打了两年工后，1994年刘建青来到广州。在广州，刚开始主要是卖蛇给广州附近的酒店，在卖蛇的过程中，细心的他发现广州人对蛇情有独钟，特别是蛇酒，无论是大酒店还是乡村的大排档，在酒店的酒柜里都会泡着蛇酒，顾客想喝就零售给顾客。经过调查了解，刘建青察觉或许与南粤气候潮湿有关，不少广州人都把蛇酒当成保健养生酒来喝。但酒店泡出来的酒因为没有统一的标准、并且泡酒的时间较为漫长，酒店因蛇酒销量难以估算，经常会出现断酒或者口感不一的情况。如果泡蛇酒卖给酒店，既能保证蛇酒的品质，同时也提升了酒店的附加价值，市场空间一定广阔。 

蛇酒怎样泡才能在保证功效的情况下最大限度地改善口感，做到色香味俱全？在一个偶然的机会下，刘建青得到一本医书，里面就有关于蛇酒泡制的方法及泡制秘方。他如获至宝，全身心地投入到蛇酒的研究当中。经过反复试验和不断的对医书记载的古方加以改良，终于泡制出优质蛇酒。在推向市场的过程中，因泡制的蛇酒技法独特、口感纯正、疗效显著而深受广大消费者的欢迎，不少酒店纷纷慕名来电定购。

正当生意红红火火的时候，非典的爆发，给整个行业当头一棒。经过非典的危机后，刘建青清楚地意识到，人们对健康卫生的要求日益提高，蛇酒行业以前的经营模式已经无法满足人们关于环保卫生的要求，行业传统的经营手法非要转变不可，要转变，必须打造自己的品牌。经过一番努力，辉诚牌蛇酒正式成立，蛇酒也迈向了品牌时代。

苦心培育行业品牌

刘建青有一句口头禅：做为一个男人，肯定要做大事，有想法，还要有行动，是成功的关键所在。正是这股精神支撑着刘建青的人生路，让刘建青在异乡创业成功；也正是这股精神，让刘建青走上了创业这条路，一干就是十多年；还是这股精神，让刘建青在蛇酒领域不畏艰难，向蛇酒品牌的高峰奋勇进军。 

品质是品牌的生命和源泉。为了更好的控制蛇酒的品质，增强蛇酒的功效。刘建青与中国露酒行业标准的制定者之一的阳春酒厂进行合作，开发出辉诚牌蛇酒系列。这次的强强合作，相互相承，相得益彰。以刘建青的秘方和市场经验，结合阳春酒厂多年的露酒经验和先进的生产工艺，保证了产品过硬的品质。为了确保功效，刘建青对蛇酒的原料进行了严格的把关，精心挑选原料的产地。如五步蛇，就主要挑选湖北和安徽所产，这样泡制出来的蛇酒功效才能得到保证。

完善的产品种类，丰富的产品组合，充分满足了顾客对产品的需求。在刘建青的办公室里，各种各样的蛇酒，琳琅满目。既有大瓶装的，也有小瓶装的，三蛇酒、五蛇酒、过山峰蛇酒、银环蛇酒、五步蛇酒应有尽有。作为公司的拳头产品，五步蛇酒以其独特的功效，深受消费者的青睐。

刘建青是一个要么不做，要做就要做出个名堂的人。辉诚蛇酒的商标也有它自己的来历，之所以取辉诚这个名字，据刘建青介绍，缘于自己有两个儿子，一个叫辉东，一个叫辉业，蛇酒取名叫辉诚，意味着这是刘建青的第三个儿子，自己会当培养自己的孩子一样来培养这个品牌。另外，辉诚蛇酒的商标就是刘建青本人的肖像。由此可见刘建青对品牌的重视程度。对于公司未来的品牌规划，刘建青表示，自己将用十年左右的时间，专心致志地将品牌搞上去。

一瓶蛇酒广交天下好友

随着现代工业的高速发展，对空气的污染和环境的破坏，风湿、类风湿的发病率有明显上升。风湿、类风湿疾病在医学上有着不治之说法。全国各地众多患者通过按疗程服用“辉诚牌”蛇酒，彻底治愈风湿、类风湿的患者众多，使众多疾病缠身多年和痛苦万分的患者摆脱了病痛的折磨。做蛇酒这一行十多年来，刘建青觉得做这一行不单是赚了多少钱的问题，更重要的是通过这一行业认识了更多的朋友，也帮助了社会上需要帮助的人，在做生意的同时，也为社会贡献了自己的力量。

或许是与酒打交道的时间较长，刘建青的身上的爽朗、率直、豪气的个性越发突出，做生意做成了朋友的例子比比皆是，相当多的酒店都已经合作超过了十年，有些酒店更是从做大排档开始合作，已是广州著名的酒店，十多年来合作从没间断过。喝刘建青泡制的蛇酒而治愈的风湿患者相当多，每当收到患者病情治愈、缓解的电话的时候，刘建青心里感到很欣慰。曾经有一个安徽患者，患类风湿多年，卧床不起，生活不能自理，慕名找到刘建青，喝了刘建青泡制的蛇酒后，基本生活已能自理，为患者的家庭减轻了不少的负担，类似的事例不胜枚举。

为帮助经济困难的农村患者，刘建青开展了援助计划，援助全国各地农村经济困难的严重风湿、类风湿患者。刘建青做这次慈善活动是发自内心的去帮助有需要的人，需要关爱的弱势群体。他言，作为一名企业家，有责任有义务去为社会献出一份力量和爱心！这份精神也必将成为公司不断壮大发展的源动力！

回首自己赤手空拳，凭着25元白手起家的过程，刘建青感慨万千：做生意讲究诚信为本，做人亦如此。只有真诚待人，把客户当成朋友来看待，事业的风帆才会越来越顺。只有具有吃苦耐劳的精神，认真对待工作中的每个细节，事业才会有所建树；只有具有坚忍不拔的目标，在专业的领域里持之以恒的长久努力，事业也才会越做越大！

《新粤商》高层关注：

希望新粤商在新起点上创造新辉煌

一是新粤商要成为具有自主创新能力、掌握自主品牌的新群体。

二是新粤商应该具有世界眼光，成为能够参与国际竞争的新群体。

三是新粤商应该是具有强烈的社会责任感、良好的社会形象的新群体。

——中共中央政治局委员、广东省委书记汪洋

“新粤商精神”具有五个方面的鲜明特点：一是敢为人先，这是新粤商精神的基石；二是务实创新，这是新粤商精神的灵魂；三是开放兼容，这是新粤商精神的精髓；四是利通五洲，这是新粤商精神的重要特色；五是达济天下，这是新粤商的重要体现。